
為什么不銹鋼可以做餐具?使用時(shí)又有哪些禁忌?
發(fā)布時(shí)間:
2023-10-26
不銹鋼可以做成餐具的原因 日常生活當(dāng)中我們所常見的不銹鋼也可以被稱為不銹耐酸鋼,也就是說它不僅不會(huì)生銹,而且還能夠經(jīng)受得住酸堿鹽等化學(xué)物質(zhì)的腐蝕。 不銹鋼主要是由鐵,鉻,鎳以及少量的碳和其他微量元素所組合而制作而成的,而其中的鉻就是不銹鋼耐腐蝕和不生銹的一個(gè)重要原因。 在不銹鋼的表面有一層鉻和其他元素組合在一起形成的氧化膜,這個(gè)氧化膜就能夠阻止不銹鋼和空氣直接接觸,雖然看上去很薄,但所起到的作用是特別明顯的。 而不銹鋼還有一個(gè)“神奇”之處,就是如果裸露在外面的部分和空氣當(dāng)中的氧氣發(fā)生了反應(yīng)的話,那么可以進(jìn)行自動(dòng)修復(fù),重新形成一種"富鉻鈍化膜",所以不銹鋼在使用的過程當(dāng)中不僅不會(huì)生銹,而且還能夠耐酸堿。
不銹鋼可以做成餐具的原因
日常生活當(dāng)中我們所常見的不銹鋼也可以被稱為不銹耐酸鋼,也就是說它不僅不會(huì)生銹,而且還能夠經(jīng)受得住酸堿鹽等化學(xué)物質(zhì)的腐蝕。
不銹鋼主要是由鐵,鉻,鎳以及少量的碳和其他微量元素所組合而制作而成的,而其中的鉻就是不銹鋼耐腐蝕和不生銹的一個(gè)重要原因。
在不銹鋼的表面有一層鉻和其他元素組合在一起形成的氧化膜,這個(gè)氧化膜就能夠阻止不銹鋼和空氣直接接觸,雖然看上去很薄,但所起到的作用是特別明顯的。
而不銹鋼還有一個(gè)“神奇”之處,就是如果裸露在外面的部分和空氣當(dāng)中的氧氣發(fā)生了反應(yīng)的話,那么可以進(jìn)行自動(dòng)修復(fù),重新形成一種"富鉻鈍化膜",所以不銹鋼在使用的過程當(dāng)中不僅不會(huì)生銹,而且還能夠耐酸堿。
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