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不銹鋼鍋如何保養(yǎng)?
不銹鋼的機(jī)械強(qiáng)度和化學(xué)穩(wěn)定性都很強(qiáng),不銹鋼鍋幾乎無需特意保養(yǎng)。 如果要保養(yǎng),則僅提供3點(diǎn)建議: 1、避免碰磕; 2、用后及時(shí)清洗,避免食物殘?jiān)站酶瘮≡斐删植扛g(較重要); 3、對(duì)復(fù)合底不銹鋼鍋,一定要防止大火力較長(zhǎng)時(shí)間干燒,干燒會(huì)造成復(fù)合底幾層剝離,嚴(yán)重影響導(dǎo)熱(很重要)。
26
2023
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可以用來制作餐具的不銹鋼有哪些
雖然說不銹鋼的材質(zhì)有很多優(yōu)點(diǎn),但其實(shí)并不是所有的不銹鋼都可以用來制作餐具的,不銹鋼也分成很多不同的類型,每一種類型的不銹鋼都有其不同的功能,尤其是用來制作餐具的不銹鋼,更是有著嚴(yán)格的要求和規(guī)定。 制作成餐具之后,不銹鋼就會(huì)直接和食物進(jìn)行接觸,如果不符合標(biāo)準(zhǔn)的話,那我很有可能會(huì)危害到我們的健康,因此我國(guó)對(duì)于和食物直接接觸的食品及不銹鋼也是有利于嚴(yán)格的規(guī)定。 目前市面上只有符合國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)GB4806.9-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》的不銹鋼才能被稱為食品級(jí)不銹鋼,在這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中對(duì)不銹鋼產(chǎn)品中的砷、鎘、鉛、鉻、鎳五種重金屬的在特定測(cè)量方法下的遷移量上限做出了限制。 我們比較熟悉的304不銹鋼就算是一種食品級(jí)不銹鋼,可以用來制作普通的處方散具,在此以外還有316不銹鋼,316不銹鋼的含鎳量比304更高,所以耐腐蝕性也更好強(qiáng)一些,而且在制作的過程當(dāng)中還加入了其他元素,因此這種316不銹鋼主要是應(yīng)用于食品工業(yè)或者是外科手術(shù)器材。 我們?cè)谫?gòu)買不銹鋼餐具或者是其他廚具的時(shí)候,一定要看清楚上面是否標(biāo)注了304或者是316,其他類型的不銹鋼一定不要購(gòu)買,尤其是劣質(zhì)的不銹鋼,很有可能會(huì)含有一些重金屬元素,對(duì)我們的身體健康也存在很大的危害。
一家專注不銹鋼廚具的生產(chǎn)企業(yè)
不銹鋼水壺
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